Smoked fish pot pie (Andy Allen)

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

Fish stock

hot smoked trout whole (approx. 2 fish - see Tip)
600 g
fennel bulb with stalks and fronds (approx. 420 g)
1
water
400 g

Trout pie filling

fresh parsley leaves only
10 g
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
10 g
long red chilli trimmed and cut in half
1
extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
zucchini cut into pieces (3 cm)
200 g
unsalted butter
40 g
plain flour
40 g
lemon zest and juice
½
sea salt flakes plus extra to sprinkle
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
filo pastry
8 sheets
mixed baby leaf salad or steamed veg, to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1457.7 mg

Chất đạm 42 g

Calo 2202.5 kJ / 526.4 kcal

Chất béo 26.1 g

Chất xơ 2.7 g

Chất béo bão hòa 9.2 g

Carbohydrate 32.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites (part 2) 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cajun fish burger

1h 10 phút

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 phút

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 phút

Superfood salmon salad

1h 5 phút

Steamed fish with green mash

50 phút

Tuna poke bowl

1h

Hearty seafood chowder

1h

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 phút

Flaky salmon pie with herb dressing

40 phút

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 phút

Prawn stir-fry

25 phút

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 phút

Hiển thị tất cả