Whole fish curry

Whole fish curry

4.5 4 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

whole fish, gutted and cleaned (approx 1000-1500 g - see Tips)
1
Roma tomatoes cut into quarters
1000 g
garlic cloves
8
fresh chillies of choice, deseeded if preferred, cut into thirds
4 - 6
fresh coriander stems only; leaves reserved to garnish
1 bunch
fresh curry leaves
20
onion cut into halves
1
vegetable oil
80 g
black mustard seeds (see Tips)
1 ½ tbsp
cumin seeds
1 tsp
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 ½ tbsp
Kashmiri chilli powder (see Tips)
3 tsp
ground turmeric
1 tsp
sea salt
3 tsp
tamarind paste (see Tips)
3 tsp
sugar
1 tsp
cooked rice to serve
465 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1476 mg

Chất đạm 17.6 g

Calo 2205.9 kJ / 527.2 kcal

Chất béo 24.2 g

Chất xơ 8.7 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 63.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Less waste, more food with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1h 30 phút

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1h

Steamed salmon with broccoli pesto

25 phút

Sous vide salmon with avocado cream

1h 5 phút

Fish pie with mashed potato topping

2h

Curry coconut fish with spiced lentils

30 phút

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 phút

Sicilian prawn salad

40 phút

Salmon and mushroom rice

40 phút

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50 phút

Moules Marinière (mussels)

35 phút

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 phút

Hiển thị tất cả