Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

4.4 113 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

Hollandaise sauce

water
15 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
unsalted butter cut into pieces
225 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Salmon, asparagus and rice

fresh coriander or flat-leaf parsley, leaves only
30 g
lemon zested, no white pith, plus 1 tbsp of lemon juice
1
jasmine rice
285 g
water
1000 g
onion powder
1 tsp
garlic powder
½ tsp
sea salt plus extra to season
½ tsp
asparagus or broccoli florets, trimmed
340 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 3 cm thick)
450 g
ground black pepper to season

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 672 mg

Chất đạm 33 g

Calo 3778 kJ / 903 kcal

Chất béo 58 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 32 g

Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cajun fish burger

1h 10 phút

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 phút

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 phút

Superfood salmon salad

1h 5 phút

Steamed fish with green mash

50 phút

Tuna poke bowl

1h

Hearty seafood chowder

1h

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 phút

Flaky salmon pie with herb dressing

40 phút

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 phút

Prawn stir-fry

25 phút

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 phút

Hiển thị tất cả