Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Mediterranean fish with garlic crostini
4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • white fish fillets (approx. 150 g each), cut in halves
    4
  • sea salt to sprinkle
  • red onion (approx. 100 g), thinly sliced
    ½
  • red wine vinegar
    2 tbsp
  • caster sugar
    2 tsp
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter cut into cubes and softened
    100 g
  • dried fennel seeds (optional)
    ½ tsp
  • brown onion halved
    150 g
  • anchovies in oil drained
    2
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • white wine
    100 g
  • ground paprika
    1 tsp
  • canned cherry tomatoes (400 g)
    1
  • pitted Kalamata olives torn into pieces
    16
  • pickled capers
    20 g
  • water
    100 g
  • Danish feta broken into pieces (3 cm)
    200 g
  • ciabatta bread toasted on both sides
    8 slices
  • fresh dill leaves only, to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1071.1 mg
Chất đạm 44.6 g
Calo 2887.7 kJ / 690.2 kcal
Chất béo 41.8 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 22.6 g
Carbohydrate 31.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Open bowl cooking 5 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4(58)

1h 30 phút

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

4.6(8)

1h

Steamed salmon with broccoli pesto

4.2(105)

25 phút

Sous vide salmon with avocado cream

4.4(26)

1h 5 phút

Fish pie with mashed potato topping

4.4(265)

2h

Curry coconut fish with spiced lentils

3.8(8)

30 phút

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25 phút

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40 phút

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40 phút

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1h 50 phút

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35 phút

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(3)

35 phút

 Hiển thị tất cả