Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7 104 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

jasmine rice
250 g
water
1200 g
sea salt
1 tsp
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
4
fresh ginger cut into pieces
5 cm
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
2 stalks
piece fresh turmeric
5 cm
2 tsp ground turmeric
fresh red chilli deseeded and cut into halves
1
coconut milk
800 g
brown sugar
40 g
fish sauce
80 g
makrut lime leaves bruised
3
white fish fillets boneless and skinless, cut in pieces (4 cm)
700 - 800 g
red capsicum cut into strips
250 g
snow peas cut into pieces
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
3 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1460.9 mg

Chất đạm 34.1 g

Calo 2599.7 kJ / 621.4 kcal

Chất béo 21.5 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 19.4 g

Carbohydrate 59.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand

Quick and easy 22 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cajun fish burger

1h 10 phút

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 phút

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 phút

Superfood salmon salad

1h 5 phút

Steamed fish with green mash

50 phút

Tuna poke bowl

1h

Hearty seafood chowder

1h

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 phút

Flaky salmon pie with herb dressing

40 phút

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 phút

Prawn stir-fry

25 phút

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 phút

Hiển thị tất cả