Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
4.1 15 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tabbouleh
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    30 g
  • fresh mint leaves only
    30 g
  • red onion
    50 g
  • shelled pistachios
    80 g
  • cauliflower broken into florets
    300 g
  • Roma tomatoes deseeded and finely diced
    4
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt to taste
    2 - 3 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 - 3 pinches
  • freshly squeezed lemon juice
    2 tbsp
Herbed tahini sauce
  • toasted pine nuts
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stalks
    30 g
  • tahini
    120 g
  • freshly squeezed lemon juice
    50 g
  • water
    150 g
  • chilli powder
    ¼ tsp
  • sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Steamed fish
  • water
    1000 g
  • Vegetable stock paste
    1 tsp
  • tri-colour quinoa rinsed
    150 g
  • firm white fish fillets (175 g each)
    4
  • extra virgin olive oil
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • toasted pine nuts to garnish
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped, to garnish
  • fresh mint leaves only, roughly chopped to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 822.2 mg
Chất đạm 51.8 g
Calo 2678.8 kJ / 637.8 kcal
Chất béo 45 g
Chất xơ 10.2 g
Chất béo bão hòa 5.9 g
Carbohydrate 30.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Health boost challenge 29 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beer batter fish

4.8(21)

40 phút

Fish pie with mashed potato topping

4.4(259)

2h

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(73)

40 phút

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

4.4(106)

45 phút

Garlic prawns

4.6(346)

25 phút

Chilli garlic prawns

4.6(157)

10 phút

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(88)

40 phút

Fish pie

4.3(157)

1h 15 phút

Mussels in white wine and cream sauce

4.6(64)

45 phút

Coconut fish curry

4.7(406)

1h 10 phút

Salmon en croute

4.7(151)

50 phút

Goan prawn curry

4.4(82)

25 phút

 Hiển thị tất cả