Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7 501 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

fresh long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic clove
1
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1
fresh coriander stems and leaves
2 sprigs
lemon juice or lime juice
1 tbsp
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
2 tbsp
Szechuan peppercorns
½ tsp
Chinese five spice
1 tsp
raw cashew nuts
60 g
sea salt
1 pinch
water
500 g
fresh boneless salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
4
zucchini cut into batons (1 x 7 cm)
150 g
broccolini (approx. 150 g), trimmed and cut into halves
1 bunch
bok choy cut into thirds
150 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 479.9 mg

Chất đạm 42.2 g

Calo 1924.5 kJ / 458.2 kcal

Chất béo 28.4 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 6.2 g

Carbohydrate 7.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Quick and easy meals 11 Công thức
Úc và New Zealand

The Basic Cookbook 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 phút

Tuna sushi rolls

1h 25 phút

Scallops with pea purée

25 phút

Salmon and fennel risotto

30 phút

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 phút

Steamed prawns or scallops

20 phút

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 10 phút

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1h

Tuna poke bowl

1h

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 phút

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45 phút

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1h

Hiển thị tất cả