Thiết bị & Phụ kiện
Chilli mussels with thyme and tomatoes
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
fresh mussels scrubbed, debearded1000 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh basil leaves only2 sprigs
-
garlic cloves2
-
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred1
-
olive oil1 tbsp
-
canned chopped tomatoes400 g
-
white wine100 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1125.8 mg
Chất đạm
41.5 g
Calo
1618.5 kJ /
385.3 kcal
Chất béo
10.7 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
1.9 g
Carbohydrate
18.1 g