Thiết bị & Phụ kiện
Asian-style fish fillets
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
garlic cloves2
-
fresh coriander stems and leaves only6 sprigs
-
piece fresh lemongrass white part only2 ½ cm
-
fresh long green chilli deseeded if preferred1
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)1
-
lime zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved1
-
sesame oil1 tsp
-
white fish fillets (see Tip)600 g
-
salt plus extra to season1 tsp
-
freshly ground pepper to season
-
jasmine rice400 g
-
water1000 g
-
mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices500 g
-
fresh bamboo shoots (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
733.2 mg
Chất đạm
37.5 g
Calo
1659.1 kJ /
395 kcal
Chất béo
7.2 g
Chất xơ
6.3 g
Chất béo bão hòa
2.1 g
Carbohydrate
41 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
The Basic Cookbook
183 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 phút
Tuna sushi rolls
1h 25 phút
Scallops with pea purée
25 phút
Salmon and fennel risotto
30 phút
Creamy "Cambodian" style fish curry
40 phút
Steamed prawns or scallops
20 phút
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1h 10 phút
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
Tuna poke bowl
1h
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 phút
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45 phút
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1h