Smoked mussels with Pernod sauce

Smoked mussels with Pernod sauce

4.0 4 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

mussels scrubbed and debearded
1000 g
garlic cloves
2
eschalots peeled and cut into halves
80 g
salted butter
50 g
fennel trimmed and cut into thin slices
200 g
Pernod® (see Tips)
50 g
pouring (whipping) cream
50 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh flat-leaf parsley leaves roughly chopped, to serve
1 - 2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 5869.4 mg

Chất đạm 165.7 g

Calo 6965 kJ / 1658.3 kcal

Chất béo 82.4 g

Chất xơ 8.4 g

Chất béo bão hòa 42.3 g

Carbohydrate 59.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Barbecue 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cajun fish burger

1h 10 phút

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 phút

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 phút

Superfood salmon salad

1h 5 phút

Steamed fish with green mash

50 phút

Tuna poke bowl

1h

Hearty seafood chowder

1h

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 phút

Flaky salmon pie with herb dressing

40 phút

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 phút

Prawn stir-fry

25 phút

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 phút

Hiển thị tất cả