Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Anise-cured salmon

Anise-cured salmon
4.7 12 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 14h 10 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)
    500 - 800 g
  • star anise
    3
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • white sugar
    125 g
  • sea salt
    125 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • cold water to rinse

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 4655.3 mg
Chất đạm 17.3 g
Calo 927.2 kJ / 220.8 kcal
Chất béo 11.3 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Carbohydrate 13.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Catch of the Day 10 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Everyday 68 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.1(16)

35 phút

Tuna sushi rolls

4.4(22)

1h 25 phút

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 phút

Salmon and fennel risotto

4.4(129)

30 phút

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(82)

40 phút

Steamed prawns or scallops

4.5(10)

20 phút

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

4.6(57)

1h 10 phút

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(1)

1h

Tuna poke bowl

4.6(37)

1h

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8(20)

55 phút

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(101)

1h 45 phút

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.3(27)

1h

 Hiển thị tất cả