Thiết bị & Phụ kiện
Brioche sans gluten
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de châtaigne
-
150 g de farine de maïs
-
150 g de farine de riz
-
5 g de gomme de guar
-
5 œufs
-
120 g de beurre en morceaux
-
1 pincée de sel
-
60 g de sucre en poudre
-
20 g de miel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9.6 g
Calo
1805 kJ /
432 kcal
Chất béo
18.3 g
Carbohydrate
54.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRoulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Petits pains aux pépites de chocolat
4h 10min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Briochettes aux pralines
3h 50min
Pain express
1h 15min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Bretzel
1h 10min
Pain de campagne
2h
Brioche des rois
6h 35min
Buns à la cannelle
5h
La brioche familiale
4h
Muffins anglais à la farine complète
2h 10min