Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Pain de campagne
4.3 30 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 tranches
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 600 g de grains de blé
  • 400 g d'eau
  • 30 g de levure boulangère fraîche
    3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
  • 120 g de babeurre (lait ribot)
  • 150 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 2 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de poudre de malt (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Chất đạm 3 g
Calo 291 kJ / 70 kcal
Chất béo 0 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Công thức
Pháp
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna brioche de Pâques

4.6(55)

8h 55 phút

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.2(59)

5h 35 phút

Couronnes de Pâques

4.8(45)

3h 45 phút

Préfou à l'ail

4.4(29)

3h 10 phút

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

4.8(164)

2h

Ficelle apéro aux lardons et au comté

4.6(248)

3h 45 phút

Brioche feuilletée tressée

4.0(26)

17h 45 phút

Préfou au beurre aillé

4.5(110)

3h

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(384)

3h 20 phút

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.7(26)

4h 35 phút

Kanelbullars scandinaves

5.0(36)

4h 40 phút

Kouglof alsacien

4.4(217)

4h 20 phút

 Hiển thị tất cả