Thiết bị & Phụ kiện
Gros beignets à la compote de pommes
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
100 g d'eau minérale
-
125 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
550 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
140 g de sucre en poudre
-
3 sachets de sucre vanillé
-
10 g de sel
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
80 g de beurre ramolli
-
600 g de pommes en morceaux
-
50 g d'eau
-
huile de friture
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
1924 kJ /
462 kcal
Chất béo
27 g
Carbohydrate
79 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRoulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 godz.
Petits pains aux pépites de chocolat
4 godz. 10 min
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Briochettes aux pralines
3 godz. 50 min
Pain express
1 godz. 15 min
Babka pistache et fleur d'oranger
4 godz. 5 min
Bretzel
1 godz. 10 min
Pain de campagne
2 godz.
Brioche des rois
6 godz. 35 min
Buns à la cannelle
5 godz.
La brioche familiale
4 godz.
Muffins anglais à la farine complète
2 godz. 10 min