Thiết bị & Phụ kiện
Buns à la cannelle
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
12 portions
Nguyên liệu
La pâte
-
250 g de lait
-
5 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine T45
-
1 œuf
-
75 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel en morceaux
La garniture et la finition
-
100 g de beurre froid, en morceaux,
-
80 g de cassonade
-
3 c. à soupe de cannelle en poudre
-
farine pour fariner
-
50 g de lait
-
sucre glace pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
1221 kJ /
292 kcal
Chất béo
15 g
Carbohydrate
47 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảViennoises au chocolat
2h 50 phút
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2h 45 phút
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55 phút
Pain complet
16h
Le pain bénit
2h 30 phút
Roulés briochés au chocolat
2h 40 phút
Pain à l'ail et au thym
2h 20 phút
Baguette tradi'graines
3h 30 phút
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7h
Ficelle de pain
4h 5 phút
Pain au yaourt
1h 50 phút
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 phút