Thiết bị & Phụ kiện
Brioche tressée
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 40 phút
2 pièces
Nguyên liệu
-
150 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
3 œufs dont 1 battu
-
70 g de beurre demi-sel en morceaux
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
farine T45, pour fariner
-
2 c. à soupe de sucre en grains
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
36 g
Calo
5497 kJ /
1307 kcal
Chất béo
41 g
Carbohydrate
231 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRoulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1sa
Petits pains aux pépites de chocolat
4sa 10 dk
Roulés briochés au chocolat
2sa 40 dk
Briochettes aux pralines
3sa 50 dk
Pain express
1sa 15 dk
Babka pistache et fleur d'oranger
4sa 5 dk
Bretzel
1sa 10 dk
Pain de campagne
2sa
Brioche des rois
6sa 35 dk
Buns à la cannelle
5sa
La brioche familiale
4sa
Muffins anglais à la farine complète
2sa 10 dk