Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

4.7 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h 25 phút

1 pièce

Nguyên liệu

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
10 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
20 g de sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 98 g

Calo 11515 kJ / 2715 kcal

Chất béo 11 g

Carbohydrate 540 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna brioche de Pâques

8h 55 phút

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35 phút

Couronnes de Pâques

3h 45 phút

Préfou à l'ail

3h 10 phút

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2h

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45 phút

Brioche feuilletée tressée

17h 45 phút

Préfou au beurre aillé

3h

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20 phút

Kanelbullars scandinaves

4h 40 phút

Kouglof alsacien

4h 20 phút

Baguette

3h 45 phút

Hiển thị tất cả