Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 15h 25 phút

3 pièces

Nguyên liệu

300 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
3 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 19 g

Calo 2738 kJ / 645 kcal

Chất béo 3 g

Carbohydrate 131 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35 phút

Pain rapide

1h 15 phút

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10 phút

Baguette feuilletée

4h

Pains aux raisins

20h 15 phút

Bagels halloumi et avocat

2h 35 phút

Pain libanais épicé

3h 30 phút

Petits pains aux raisins

24h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15 phút

Focaccia italienne

5h 10 phút

Dinner rolls anglais

3h 35 phút

Pain marguerite pavot et curry

15h 45 phút

Hiển thị tất cả