Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 15h 25 phút

3 pièces

Nguyên liệu

300 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
3 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 19 g

Calo 2738 kJ / 645 kcal

Chất béo 3 g

Carbohydrate 131 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna brioche de Pâques

8 Std. 55 Min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 Std. 35 Min

Couronnes de Pâques

3 Std. 45 Min

Préfou à l'ail

3 Std. 10 Min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 Std.

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 Std. 45 Min

Brioche feuilletée tressée

17 Std. 45 Min

Préfou au beurre aillé

3 Std.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 Std. 20 Min

Kanelbullars scandinaves

4 Std. 40 Min

Kouglof alsacien

4 Std. 20 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Hiển thị tất cả