Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

4.8 5 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 50 phút

1 pièce

Nguyên liệu

100 g d'orge perlé
220 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche
110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
50 g de farine de seigle
8 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
15 g de mélasse
50 g de flocons d'avoine et 1 c. à soupe
15 g de graines de lin brun
20 g de millet en grains
15 g de graines de sésame
15 g de graines de tournesol
1 c. à soupe de mélange de graines
eau (1 bol)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 64 g

Calo 7231 kJ / 1710 kcal

Chất béo 51 g

Carbohydrate 328 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buns à la cannelle

5 godz.

Viennoises au chocolat

2 godz. 50 min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 godz. 45 min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 godz. 55 min

Pain complet

16 godz.

Le pain bénit

2 godz. 30 min

Roulés briochés au chocolat

2 godz. 40 min

Pain à l'ail et au thym

2 godz. 20 min

Baguette tradi'graines

3 godz. 30 min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7 godz.

Ficelle de pain

4 godz. 5 min

Pain au yaourt

1 godz. 50 min

Hiển thị tất cả