Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 5 phút

4 parts

Nguyên liệu

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 13 g

Calo 1933 kJ / 455 kcal

Chất béo 2 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 94 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Công thức
Pháp

Les pains avec le Sensor 59 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35 phút

Pain rapide

1h 15 phút

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10 phút

Baguette feuilletée

4h

Pains aux raisins

20h 15 phút

Bagels halloumi et avocat

2h 35 phút

Pain libanais épicé

3h 30 phút

Petits pains aux raisins

24h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15 phút

Focaccia italienne

5h 10 phút

Dinner rolls anglais

3h 35 phút

Pain marguerite pavot et curry

15h 45 phút

Hiển thị tất cả