Thiết bị & Phụ kiện
Croissants façon pain au chocolat
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
18 pièces
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
-
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine à pain
-
180 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
Le façonnage et la cuisson
-
180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
4 c. à soupe de sucre glace maison
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
41.45 g
Calo
1391 kJ /
333 kcal
Chất béo
22.29 g
Carbohydrate
28.91 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brunch
10 Công thức
Pháp
Pháp
Petit-déjeuner
24 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 phút
Pain rapide
1h 15 phút
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10 phút
Baguette feuilletée
4h
Pains aux raisins
20h 15 phút
Bagels halloumi et avocat
2h 35 phút
Pain libanais épicé
3h 30 phút
Petits pains aux raisins
24h
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2h 15 phút
Focaccia italienne
5h 10 phút
Dinner rolls anglais
3h 35 phút
Pain marguerite pavot et curry
15h 45 phút