Thiết bị & Phụ kiện
Croissants façon pain au chocolat
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
18 pièces
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
-
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine à pain
-
180 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
Le façonnage et la cuisson
-
180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
4 c. à soupe de sucre glace maison
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
41.45 g
Calo
1391 kJ /
333 kcal
Chất béo
22.29 g
Carbohydrate
28.91 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Brunch
10 Công thức
Pháp
Pháp
Petit-déjeuner
24 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMouna brioche de Pâques
8h 55 phút
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 phút
Couronnes de Pâques
3h 45 phút
Préfou à l'ail
3h 10 phút
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Brioche feuilletée tressée
17h 45 phút
Préfou au beurre aillé
3h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút
Kanelbullars scandinaves
4h 40 phút
Kouglof alsacien
4h 20 phút
Baguette
3h 45 phút