Thiết bị & Phụ kiện
Austrian Baked Rice Casserole with Apples
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
10 portion
Nguyên liệu
-
rice, white, short-grain250 gram
-
whole cow milk800 gram
-
butter, unsalted (from cows' milk) diced, plus extra for greasing100 gram
-
salt1 pinch
-
vanilla extract, natural1 teaspoon
-
rum (không bắt buộc) to taste2 - 3 tablespoon
-
raisin, all varieties (không bắt buộc) to taste2 - 3 tablespoon
-
apple, tart peeled, cored, quartered600 gram
-
freshly squeezed lemon juice20 gram
-
caster sugar plus extra for sprinkling80 gram
-
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)5
-
freshly squeezed lemon juice (see tip)1 teaspoon
-
cinnamon, ground (không bắt buộc)½ teaspoon
-
almond, flaked100 gram
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
98.1 mg
Chất đạm
10.3 g
Calo
1600.2 kJ /
382.5 kcal
Chất béo
19.2 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
7.5 g
Carbohydrate
43.4 g