Hasselback potatoes with curry butter

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • potatoes scrubbed (see Tips)
    6
  • extra virgin olive oil to drizzle
    6 tbsp
  • sea salt flakes plus extra to sprinkle
    2 pinches
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • cardamom pods crushed
    2
  • dried chillies
    2
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • granulated garlic
    2 pinches
  • unsalted butter softened and cut into pieces
    100 g
  • fresh curry leaves
    12
  • natural yoghurt to serve
    6 tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 62.3 mg
Chất đạm 5.3 g
Calo 1769.9 kJ / 423 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 11 g
Carbohydrate 40.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả