Thiết bị & Phụ kiện
Gratin dauphinois
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
butter for greasing
-
Swiss cheese (không bắt buộc)30 g
-
garlic clove1
-
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)1200 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
341.5 mg
Chất đạm
4.9 g
Calo
1252 kJ /
299.2 kcal
Chất béo
15.6 g
Chất xơ
4.5 g
Chất béo bão hòa
9.6 g
Carbohydrate
36.5 g