Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

4.4 5 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

Crêpes

buckwheat flour
75 g
chickpea (besan) flour
75 g
arrowroot flour
25 g
sea salt
½ tsp
rice milk
350 g
egg
1
extra virgin olive oil
1 tbsp
nutmeg
1 pinch
ground turmeric
1 pinch

Cashew cream

coconut oil
40 g
brown onion cut into quarters
200 g
raw cashews
130 g
water
200 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste
ground nutmeg
1 pinch

Mushroom filling

extra virgin olive oil plus extra to fry
20 g
leeks white part only, cut into slices (1-2 cm)
200 g
garlic clove
1
zucchini cut into pieces (5 cm)
200 g
fresh Swiss brown mushrooms sliced
250 g
mixed fresh herbs leaves only, finely chopped
½ bunch
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 213.8 mg

Chất đạm 11.6 g

Calo 1761.7 kJ / 421.1 kcal

Chất béo 24.5 g

Chất xơ 5.9 g

Chất béo bão hòa 8.8 g

Carbohydrate 43.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

A taste of Gwinganna 11 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza Margherita

2h 10 phút

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 phút

Chhole (chickpea curry)

35 phút

Warm Mediterranean couscous salad

30 phút

One whole cauliflower

45 phút

Hearty lentil chilli

50 phút

Tomato pasta with vegetables and feta

30 phút

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 phút

Silverbeet and mushroom calzone

2h

Walnut and spinach pesto

5 phút

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30 phút

Pascualina

1h 45 phút

Hiển thị tất cả