Thiết bị & Phụ kiện
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
vegetable oil to grease
-
eggplants (approx. 250 g each)2
-
miso paste of choice80 g
-
mirin20 g
-
white sugar15 g
-
sake20 g
-
water160 g
-
toasted sesame seeds to garnish1 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
641.2 mg
Chất đạm
4.9 g
Calo
562.9 kJ /
134.6 kcal
Chất béo
2 g
Chất xơ
9.2 g
Chất béo bão hòa
0.3 g
Carbohydrate
25.1 g