Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

3.2 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

dried porcini mushrooms
20 g
boiling water to soak
500 g
doongara rice brown (see Tips)
260 g
warm water to soak
extra virgin olive oil
15 g
leek trimmed, white part only, cut into pieces
270 g
garlic cloves
2
fresh oyster mushrooms thinly sliced
100 g
fresh Swiss brown mushrooms thinly sliced
200 g
water
200 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
ground black pepper to taste
lemon juice to serve
1 tsp
pecorino cheese grated
50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 141 mg

Chất đạm 13.5 g

Calo 1517.5 kJ / 362.5 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 3.3 g

Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza Margherita

2h 10 phút

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 phút

Chhole (chickpea curry)

35 phút

Warm Mediterranean couscous salad

30 phút

One whole cauliflower

45 phút

Hearty lentil chilli

50 phút

Tomato pasta with vegetables and feta

30 phút

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 phút

Silverbeet and mushroom calzone

2h

Walnut and spinach pesto

5 phút

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30 phút

Pascualina

1h 45 phút

Hiển thị tất cả