Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)
4.9 21 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Flaky pastry
  • unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)
    150 g
  • plain flour plus extra to dust
    300 g
  • cold water
    90 g
  • sea salt
    ½ tsp
Topping
  • zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)
    350 g
  • Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)
    350 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 - 100 g
  • sun dried tomatoes drained
    190 g
  • water
    30 g
  • fresh chives finely chopped
    10 g
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • plain flour to dust
  • ground black pepper to season
  • milk to glaze
  • fresh basil leaves to garnish

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 440.6 mg
Chất đạm 11.9 g
Calo 1619.6 kJ / 387.1 kcal
Chất béo 19.1 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 45.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Cutter 27 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Cutter welcome book 20 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lentil moussaka

4.7(405)

3h 30min

High Protein Egg Bake

4.4(73)

20min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6(32)

20min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.5(194)

50min

Crispy Korean tofu

4.7(299)

1h 20min

Paneer makhani

4.4(94)

45min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(46)

1h 30min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.4(22)

20min

Vegan walnut and black bean burger

4.3(78)

4h 40min

Melanzane parmigiana

4.4(74)

2h 5min

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(125)

30min

Silverbeet and mushroom calzone

4.4(36)

2h

 Hiển thị tất cả