Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

6 portions

Nguyên liệu

Quick puff pastry

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra to dust
200 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp

Caramelised onion

oil
20 g
eschalots cut into wedges (3-4 cm)
300 g
dried cranberries
30 g
balsamic vinegar
20 g
sherry
20 g
sea salt
2 pinches

Cheese filling

fresh parsley leaves only
4 sprigs
soft goat's cheese
300 g
crème fraîche
200 g
lemon zested, no white pith
1
ground black pepper
2 pinches

Assembly

pine nuts toasted
3 tbsp
rocket leaves to serve
green apple thinly sliced
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 490.7 mg

Chất đạm 15.8 g

Calo 2903.6 kJ / 694 kcal

Chất béo 50.9 g

Chất xơ 4.1 g

Chất béo bão hòa 28.8 g

Carbohydrate 45.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Savoury Christmas 19 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fresh tomato tart

40 phút

Chhole (chickpea curry) and rice

45 phút

Soba noodle mee goreng

40 phút

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Vegetable lasagne

1h 35 phút

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2h 30 phút

Spiced paneer parcels

50 phút

Mushroom bolognaise

45 phút

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 phút

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 phút

Hearty lentil chilli

50 phút

No-roll cheesy broccoli quiche

1h 25 phút

Hiển thị tất cả