Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

6 portions

Nguyên liệu

Quick puff pastry

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra to dust
200 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp

Caramelised onion

oil
20 g
eschalots cut into wedges (3-4 cm)
300 g
dried cranberries
30 g
balsamic vinegar
20 g
sherry
20 g
sea salt
2 pinches

Cheese filling

fresh parsley leaves only
4 sprigs
soft goat's cheese
300 g
crème fraîche
200 g
lemon zested, no white pith
1
ground black pepper
2 pinches

Assembly

pine nuts toasted
3 tbsp
rocket leaves to serve
green apple thinly sliced
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 490.7 mg

Chất đạm 15.8 g

Calo 2903.6 kJ / 694 kcal

Chất béo 50.9 g

Chất xơ 4.1 g

Chất béo bão hòa 28.8 g

Carbohydrate 45.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Savoury Christmas 19 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty lentil chilli

50 menit

Spinach and artichoke penne

1j 5 menit

Pierogi (Cheese dumplings)

1j 30 menit

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 menit

Walnut and spinach pesto

5 menit

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1j 15 menit

Nachos with beans and cashew sour cream

50 menit

Mushroom croustade

1j 35 menit

Pierogi with blueberries

1j 25 menit

Honey soy tofu with steamed rice

40 menit

Leek and cheese tart

1j 15 menit

Vegan bolognese

50 menit

Hiển thị tất cả