Gwinganna biryani

Gwinganna biryani

3.8 59 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 25h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

dried adzuki beans (see Tips)
50 g
dried chickpeas
50 g
water plus extra to soak
1400 g
brown basmati rice
200 g
sweet potato cut into pieces (1 cm)
100 g
pumpkin peeled (see Tips), cut into pieces (1 cm)
100 g
cauliflower florets
60 g
carrot cut into pieces (1 cm)
1
green beans trimmed and cut into pieces
60 g
zucchini trimmed and cut into pieces (1 cm)
1
medium onion (approx. 100 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1
fresh ginger
25 g
coconut oil
45 g
ground turmeric
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
2 tsp
fenugreek seeds
1 tsp
mustard seeds
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
freshly squeezed lemon juice to serve
sultanas to serve
1 tbsp
roasted cashews to serve
1 tbsp
fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 62.6 mg

Chất đạm 13 g

Calo 1994 kJ / 476.6 kcal

Chất béo 15.6 g

Chất xơ 9.3 g

Chất béo bão hòa 10.5 g

Carbohydrate 74.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A taste of Gwinganna 11 Công thức
Úc và New Zealand

Less waste, more food with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty lentil chilli

50min

Spinach and artichoke penne

1h 5min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Walnut and spinach pesto

5min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1h 15min

Nachos with beans and cashew sour cream

50min

Mushroom croustade

1h 35min

Pierogi with blueberries

1h 25min

Honey soy tofu with steamed rice

40min

Leek and cheese tart

1h 15min

Vegan bolognese

50min

Hiển thị tất cả