Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gwinganna biryani

Gwinganna biryani
3.8 59 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 25h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried adzuki beans (see Tips)
    50 g
  • dried chickpeas
    50 g
  • water plus extra to soak
    1400 g
  • brown basmati rice
    200 g
  • sweet potato cut into pieces (1 cm)
    100 g
  • pumpkin peeled (see Tips), cut into pieces (1 cm)
    100 g
  • cauliflower florets
    60 g
  • carrot cut into pieces (1 cm)
    1
  • green beans trimmed and cut into pieces
    60 g
  • zucchini trimmed and cut into pieces (1 cm)
    1
  • medium onion (approx. 100 g), cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    1
  • fresh ginger
    25 g
  • coconut oil
    45 g
  • ground turmeric
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • coriander seeds
    2 tsp
  • fenugreek seeds
    1 tsp
  • mustard seeds
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    3 tsp
  • freshly squeezed lemon juice to serve
  • sultanas to serve
    1 tbsp
  • roasted cashews to serve
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 62.6 mg
Chất đạm 13 g
Calo 1994 kJ / 476.6 kcal
Chất béo 15.6 g
Chất xơ 9.3 g
Chất béo bão hòa 10.5 g
Carbohydrate 74.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A taste of Gwinganna 11 Công thức
Úc và New Zealand
Less waste, more food with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả