• 

  60 g de almendras fileteadas
• 

  60 g de queso parmesano en cubos

Salsa bechamel

• 

  80 g de mantequilla en cubos
• 

  1000 g de leche
• 

  80 g de harina de trigo
• 

  1 ½ cdita de sal fina o al gusto
• 

  ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
• 

  ½ cdita de nuez moscada en polvo o al gusto

Ensamble

• 

  16 hojas de pasta seca, tipo lasaña (aprox. 500 g)
• 

  agua la necesaria
• 

  sal la necesaria
• 

  150 g de hojas de espinaca fresca
• 

  16 rebanadas de tocino, curado y rebanado (aprox. 200 g)