Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cracked wheat and tomato kibbeh

Cracked wheat and tomato kibbeh
4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Kibbeh
  • fine burghul
    260 g
  • hot water for soaking
  • tomato cut into quarters
    1
  • red onion cut into quarters
    ½
  • dried mint
    1 tbsp
  • sumac
    1 tbsp
  • paprika
    1 tsp
  • cayenne pepper
    1 pinch
  • tomato puree
    1 tbsp
  • pomegranate molasses
    2 tbsp
  • fresh mint leaves
    10
  • fresh coriander leaves
    10
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
Assembly
  • ice cold water
  • baby radish cut into thin slices
    1
  • heirloom (candy stripe) beetroot cut into thin slices (see Tips)
    1
  • cocktail pickled onions cut into thin slices
    3
  • rocket to serve
  • Greek-style natural yoghurt
    120 g
  • extra virgin olive oil for drizzling

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 526.3 mg
Chất đạm 10.6 g
Calo 1587 kJ / 377.9 kcal
Chất béo 10.5 g
Chất xơ 11 g
Chất béo bão hòa 2.3 g
Carbohydrate 54.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Shane Delia's Spice Journey 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Warm cabbage dish

4.3(86)

15 phút

Peanut and soba noodle slaw

4.3(128)

20 phút

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5(31)

20 phút

Mixed vegetable mash (purée)

4.5(11)

40 phút

Asparagus and broad bean salad

4.6(43)

25 phút

Gluten and grain free bread rolls

4.1(76)

1h 20 phút

Tomato and olive tapenade mini bruschette

5.0(23)

20 phút

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2h 5 phút

Garlic and coriander naan

4.9(26)

1h 30 phút

Chopped vegetable salad

4.6(8)

10 phút

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.2(45)

40 phút

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.1(156)

15 phút

 Hiển thị tất cả