Thiết bị & Phụ kiện
Pasticcio di baccalà
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
200 g di cipolle in quarti
-
70 g di olio di oliva
-
600 g di patate pelate e a fette (5 mm)
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
500 - 600 g di baccalà a pezzi (3 cm)
-
90 g di olive nere denocciolate
-
400 g di latte
-
65 g di burro
-
60 g di farina tipo 00
-
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di pangrattato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
23.4 g
Calo
2591 kJ /
619 kcal
Chất béo
40.8 g
Carbohydrate
39.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pesce bianco
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSpigole all'acqua pazza
30 phút
Merluzzo al pomodoro con verdure
40 phút
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1h
Insalata di farro con salmone e verdure
45 phút
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 phút
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 phút
Branzino al cartoccio
1h 10 phút
Pesce spada all'arancia
40 phút
Coda di rospo con verdure
40 phút
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 phút
Spigola con uvetta e pinoli
45 phút
Seppie in zimino
40 phút