Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Semolina dumplings with mushroom sauce

Semolina dumplings with mushroom sauce
3.3 10 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Semolina dumplings
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • milk
    300 g
  • salted butter
    30 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • fine semolina
    200 g
  • egg yolks
    2
  • water (approx. 2 litres)
  • plain flour for dusting
Mushroom sauce
  • eschalots
    3
  • garlic clove
    1
  • white wine
    50 g
  • salted butter
    40 g
  • fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
    400 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    30 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1351.1 mg
Chất đạm 14.8 g
Calo 2700.3 kJ / 645.4 kcal
Chất béo 37.6 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 22.8 g
Carbohydrate 62.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Meals in a Flash 91 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty lentil chilli

4.2(123)

50 phút

Spinach and artichoke penne

4.6(174)

1h 5 phút

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(53)

1h 30 phút

Cashew basil spelt pasta (gut health)

4.5(71)

15 phút

Walnut and spinach pesto

4.8(67)

5 phút

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(27)

1h 15 phút

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(99)

50 phút

Mushroom croustade

3.6(37)

1h 35 phút

Pierogi with blueberries

5.0(1)

1h 25 phút

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(42)

40 phút

Leek and cheese tart

2.8(17)

1h 15 phút

Vegan bolognese

3.8(11)

50 phút

 Hiển thị tất cả