Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sambhar

Sambhar
3.1 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • eggplant cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • fresh green beans cut into halves
    80 g
  • carrot cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
    60 g
  • canola oil
    1 tsp
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    ½
  • asafoetida (see Tips)
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    10
  • fresh tomatoes
    50 g
  • ground coriander
    25 g
  • Kashmiri chilli powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • toor dal (see Tips)
    250 g
  • water
    1000 g
  • tamarind paste (see Tips)
    40 g
  • sea salt to taste
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 409.5 mg
Chất đạm 12.4 g
Calo 910 kJ / 216.7 kcal
Chất béo 2.8 g
Chất xơ 16.7 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 33.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty lentil chilli

4.2(123)

50 phút

Spinach and artichoke penne

4.6(174)

1h 5 phút

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(53)

1h 30 phút

Cashew basil spelt pasta (gut health)

4.5(71)

15 phút

Walnut and spinach pesto

4.8(67)

5 phút

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(27)

1h 15 phút

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(99)

50 phút

Mushroom croustade

3.6(37)

1h 35 phút

Pierogi with blueberries

5.0(1)

1h 25 phút

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(42)

40 phút

Leek and cheese tart

2.8(17)

1h 15 phút

Vegan bolognese

3.8(11)

50 phút

 Hiển thị tất cả