Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

3.5 29 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

Everyday Indian curry paste

cumin seeds
30 g
dried bay leaves
2 - 3
coriander seeds
30 g
whole cloves
1 tsp
black cardamom pods
12
cinnamon quill
½
black peppercorns
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
2 tsp
ground ginger
1 tbsp
ground turmeric
2 tsp
brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
5
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
2
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
ghee (see Tips)
40 g
canola oil
40 g
fresh curry leaves
30
canned whole tomatoes
800 g
brown sugar
1 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
1 tsp

Rajma (kidney bean curry)

canola oil
30 g
brown onions (approx. 450 g), cut into quarters
3
ginger paste (see Tips)
1 tsp
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
Greek-style natural yoghurt
125 g
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1406.9 mg

Chất đạm 12.9 g

Calo 1371.8 kJ / 326.5 kcal

Chất béo 15.3 g

Chất xơ 13.4 g

Chất béo bão hòa 3.7 g

Carbohydrate 28.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40 phút

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Cauliflower gratin

1h

Spicy cauliflower soup

20 phút

Chhole (chickpea curry) and rice

45 phút

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15 phút

Fresh tomato tart

40 phút

Bang bang broccoli

3h 25 phút

Pulse and pumpkin curry

30 phút

Paneer makhani

45 phút

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 phút

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2h 30 phút

Hiển thị tất cả