Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2 45 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

8 portions

Nguyên liệu

Tahini

sesame seeds
200 g
grapeseed oil
50 g
sea salt
1 pinch

Tahini dressing

lemon juice
2 tbsp
onion salt
1 tsp
honey
1 tsp
soy milk
50 g
granulated garlic
1 pinch

Lentil and chickpea burgers

cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)
100 g
day-old bread torn into pieces
150 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
red onion (approx. 80 g), cut into halves
1
garlic clove
1
dried oregano
1 tbsp
mustard powder
1 tsp
cayenne pepper
1 - 2 pinches
olive oil plus extra for frying
1 tbsp
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
egg
1

Assembly

bread rolls
8
avocado flesh only
1
Brie cheese cut into thin slices (optional)
200 g
Roma tomatoes cut into slices
1 - 2
cos lettuce torn into pieces
4 leaves

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1033.4 mg

Chất đạm 28.8 g

Calo 3014.9 kJ / 717.8 kcal

Chất béo 40.7 g

Chất xơ 10 g

Chất béo bão hòa 11.8 g

Carbohydrate 54.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Warm Mediterranean couscous salad

30 phút

Cauliflower gratin

1h

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Tofu larb

6h 45 phút

Falafel with beetroot hommus

20 phút

No-roll cheesy broccoli quiche

1h 25 phút

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 phút

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13h 25 phút

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 phút

One whole cauliflower

45 phút

Vegan moussaka

1h 50 phút

Hiển thị tất cả