Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beef Burgundy

Beef Burgundy
4.1 92 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • brown onion cut into halves
    250 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • fresh thyme
    1 sprig
  • olive oil
    20 g
  • shortcut bacon rashers cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
    200 g
  • beef chuck steak cut into cubes (3-4 cm)
    800 g
  • plain flour
    1 tbsp
  • dried bay leaf
    1
  • carrots cut into slices (5 mm)
    400 g
  • red Burgundy wine
    250 g
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • button mushrooms brushed clean and cut into halves
    200 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1149.4 mg
Chất đạm 36.4 g
Calo 1270.7 kJ / 302.6 kcal
Chất béo 9.1 g
Chất xơ 4.2 g
Chất béo bão hòa 2.6 g
Carbohydrate 8.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

French cuisine: Dinner and sides 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced lamb roast

4.8(29)

29h 50min

Cabbage rolls

4.8(63)

1h 50min

Salmon velouté reinventé

5.0(6)

50min

Spinach and chorizo filo pies

4.3(62)

45min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3(70)

35min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(110)

1h 50min

Cajun pork rice

4.5(21)

1h 15min

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(36)

1h

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(92)

3h 50min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(14)

1h 35min

Turkish borek with cacik

4.6(21)

1h

Beef Wellington

4.7(23)

2h 15min

 Hiển thị tất cả