Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Mongolian lamb hot pot
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
egg1
-
soy sauce2 tbsp
-
light brown sugar2 tsp
-
cornflour1 tbsp
-
bicarbonate of soda½ tsp
-
garlic cloves2
-
lamb fillet slightly frozen, cut into strips (6 x 1 cm)600 g
-
brown onion cut into halves200 g
-
peanut oil40 g
-
sambal oelek to taste1 tbsp
-
hoisin sauce or kecap manis (sweet soy sauce)1 tbsp
-
Chinese five spice½ tsp
-
rice wine vinegar1 tbsp
-
sesame oil1 tbsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1157.5 mg
Chất đạm
33.1 g
Calo
1570.3 kJ /
373.9 kcal
Chất béo
22.3 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
5.7 g
Carbohydrate
9.7 g
