Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

4.5 77 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h

6 portions

Nguyên liệu

extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
garlic cloves
3
brown onion cut into wedges
1
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
pancetta cut into pieces
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
dried bay leaves
2
dry red wine
200 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
1200 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tsp
tomato paste
50 g
tomato passata
300 g
white sugar
1 - 2 pinches
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
potatoes peeled and cut into thick slices (approx. 1 cm)
1300 g
frozen peas
150 g
cold water
150 g
cornflour
1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 410.9 mg

Chất đạm 44.5 g

Calo 3987.8 kJ / 953.1 kcal

Chất béo 57.4 g

Chất xơ 10.5 g

Chất béo bão hòa 22.7 g

Carbohydrate 59.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Batch cooking 12 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

28 godz. 10 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 godz. 45 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 godz. 20 min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 min

Lamb shanks with risoni and feta

3 godz. 50 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

BBQ chicken pizza

1 godz. 30 min

Spring onion and caramelised lemon chicken

1 godz. 15 min

Layered chicken dinner

1 godz. 45 min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Hiển thị tất cả