Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Levain chef

Levain chef
Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 108h 20 phút
740 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 370 g farine de seigle
  • 400 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 740 g

Natri 15.4 mg
Chất đạm 40.3 g
Calo 5402.8 kJ / 1291.3 kcal
Chất béo 5.6 g
Chất xơ 43.7 g
Chất béo bão hòa 0.7 g
Carbohydrate 279 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Le levain : les bases 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain de campagne

4.3(33)

2h

Pain au lait

4.7(171)

2h 20 phút

Pain croustillant

5.0(2)

3h

Pain brioché

4.4(7)

45 phút

Brioche

4.4(597)

8h

Manakish

Không có đánh giá

Petits pains au pesto à la vapeur

5.0(2)

1h 15 phút

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

4.8(8)

1h 35 phút

Ciabatta au levain

Không có đánh giá

Pain au levain de blé

Không có đánh giá

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Không có đánh giá

Petits pains cuits à la vapeur

4.0(1)

2h

 Hiển thị tất cả