Thiết bị & Phụ kiện
Vegetarian Medallions
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portion
Nguyên liệu
-
water900 gram
-
buckwheat grain100 gram
-
oat flake30 gram
-
mixed seeds50 gram
-
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)50 gram
-
courgette cut in pieces (2 cm)100 gram
-
onion quartered50 gram
-
carrot cut in pieces (2 cm)70 gram
-
garlic clove1
-
basil leaf, fresh3
-
parsley leaf, fresh2 sprig
-
paprika, sweet, smoked (không bắt buộc)½ teaspoon
-
salt to taste1 - 2 pinch
-
breadcrumbs, dried50 gram
-
extra virgin olive oil3 - 4 tablespoon
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
344.1 mg
Chất đạm
13.8 g
Calo
1698.1 kJ /
405.9 kcal
Chất béo
23.5 g
Chất xơ
6.3 g
Chất béo bão hòa
4.4 g
Carbohydrate
39.2 g