Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew
4.5 135 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
    400 g
  • yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
    500 g
  • paprika
    1 tsp
  • passata
    100 g
  • water
    300 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
    1
  • ground cayenne pepper (không bắt buộc)
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mint, fresh leaves only, chopped
    1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11.1 g
Calo 1175 kJ / 281 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 14.4 g
Carbohydrate 27.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(266)

25 phút

Tuna and Spring Onion Quiche

4.5(62)

2h

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(108)

2h 5 phút

Goat's Cheese Pie

4.5(34)

1h 10 phút

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

4.5(46)

1h 5 phút

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2(55)

20 phút

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

4.1(204)

30 phút

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 phút

Nadan Mutta (Egg Curry)

4.4(144)

50 phút

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

4.3(20)

50 phút

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(226)

25 phút

Vegan Bean Burgers

4.2(98)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả