Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Vegan Aubergine Massaman Curry
Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • onion quartered
    120 gram
  • peanut, unsalted, raw
    30 gram
  • red chilli, any type deseeded, cut in pieces
    1
  • olive oil plus 2 Tbsp for drizzling
    30 gram
  • freshly squeezed lemon juice
    50 gram
  • water
    450 gram
  • aubergine cut in cubes (1-2 cm)
    500 gram
  • vegetable stock paste
    1 teaspoon
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • cornflour (starch)
    35 gram
  • Thai massaman curry paste
    30 gram
  • coconut milk
    150 gram
  • agave syrup
    20 gram
  • white chickpea, canned drained
    250 gram
  • green bean, frozen
    100 gram
  • button mushroom, fresh halved
    100 gram
  • salt plus extra to taste
    1 teaspoon
  • coriander, fresh for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1160.1 mg
Chất đạm 11.8 g
Calo 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Chất béo 25.9 g
Chất xơ 11.3 g
Chất béo bão hòa 7.9 g
Carbohydrate 44.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

We Celebrate Our Uniqueness 32 Công thức
Quốc tế
We Celebrate Our Uniqueness 30 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cauliflower Cheese

4.8(373)

50 phút

Tomato Soup with Burrata

4.7(15)

35 phút

Maple-glazed Carrots

4.8(65)

45 phút

Potato Curry Soup

4.0(37)

35 phút

Lentil moussaka

4.7(405)

3h 30 phút

High Protein Egg Bake

4.4(73)

20 phút

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(51)

30 phút

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6(32)

20 phút

Coconut Dhal

4.3(397)

20 phút

Lemon Pasta

4.6(48)

35 phút

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.5(194)

50 phút

Crispy Korean tofu

4.7(299)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả