Souvlaki lamb couscous salad

4.4 78 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

couscous
150 g
boiling water
200 g
sea salt
½ tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
50 g
grated lemon zest
1 tsp
lamb rump steaks cut into thin strips (5 mm - see Tip)
500 g
ground paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
garlic powder
½ tsp
onion salt
½ tsp
dried parsley
2 tsp
ground black pepper
4 pinches
garlic clove
1
dried oregano
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
40 g
Lebanese cucumber cut into pieces (2 cm)
1
Greek yoghurt
150 g
cherry tomatoes cut into halves
150 g
Greek feta broken into pieces
100 g
green capsicum thinly sliced
½
red onion thinly sliced
¼
pitted Kalamata olives
12
fresh parsley leaves only, roughly chopped, to garnish (optional)
2 sprigs
fresh mint leaves only, roughly chopped, to garnish (optional)
2 sprigs
flatbreads to serve (optional - see Tips)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 854.6 mg

Chất đạm 33.3 g

Calo 3247.1 kJ / 776.1 kcal

Chất béo 53.1 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 20.6 g

Carbohydrate 42.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Savvy suppers 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15 phút

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 phút

Marinated chicken with salsa

40 phút

Toad in the hole

25h 25 phút

Korean beef bowl

1h 10 phút

Salmon velouté reinventé

50 phút

Oxtail stew with butter bean mash

4h

Layered chicken dinner

1h 45 phút

Ayam kapitan (chicken curry)

45 phút

Lamb fajitas

30 phút

Steak and kidney pudding

3h 45 phút

Pork pies

2h 20 phút

Hiển thị tất cả