Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Sambhar (Vegetable Dhall)
4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 50 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • toor dhall
    150 g
  • garlic cloves
    10
  • salt
    2 ½ tsp
  • water
    750 g
  • ghee
    3 tbsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 pinch
  • dried chillies soaked to soften
    3
  • curry leaves
    1 sprig
  • shallots
    250 g
  • asafoetida powder
    ½ tsp
  • potatoes cut in cubes
    350 g
  • long beans cut in 4 cm length
    50 g
  • round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
    200 g
  • carrots cut in 4 cm length
    80 g
  • tomatoes cut in quarters
    250 g
  • cauliflower
    100 g
  • sambhar powder
    2 tbsp
  • vegetable stock powder
    1 tsp
  • coriander leaves chopped
    2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 661.3 mg
Chất đạm 42.4 g
Calo 3713.9 kJ / 887.7 kcal
Chất béo 13.2 g
Chất xơ 53.3 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 180.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Our Kitchens are a Window to the World 40 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Yorkshire puddings

4.7(51)

3h 40 phút

Deviled Eggs

4.6(29)

20 phút

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

4.5(57)

30 phút

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

4.7(33)

35 phút

Cauliflower gratin

4.7(332)

1h

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2(84)

15 phút

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

4.9(29)

40 phút

Peshwari Naans

4.4(49)

2h

Samosas

4.1(19)

1h 35 phút

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

4.8(203)

10 phút

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 phút

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả