Char siu pork bao

3.9 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

12 pieces

Nguyên liệu

Bao

water
170 g
white sugar
2 tsp
dried instant yeast
2 tsp
plain flour
300 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 tsp

Char siu pork

piece fresh ginger
3 cm
soy sauce
50 g
beetroot powder (optional - see Tips)
1 tsp
hoisin sauce
50 g
honey
50 g
Chinese cooking wine
50 g
brown sugar
30 g
Chinese five spice
1 tsp
ground white pepper
2 pinches
pork fillet
450 g
water
500 g
plain flour to dust
extra virgin olive oil to brush
hot water
600 g
Kewpie mayonnaise
1 ½ tbsp
iceberg lettuce thinly shredded
6 leaves
Lebanese cucumber thinly sliced in rounds
1
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
3
hoi sin sauce to drizzle

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 628.6 mg

Chất đạm 9.1 g

Calo 965.3 kJ / 230.7 kcal

Chất béo 6.9 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 1.4 g

Carbohydrate 32.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand

Taste the world 29 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Cabbage rolls

1 Std. 50 Min

Salmon velouté reinventé

50 Min

Spinach and chorizo filo pies

45 Min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35 Min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 Std. 50 Min

Cajun pork rice

1 Std. 15 Min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 Std.

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 Std. 35 Min

Turkish borek with cacik

1 Std.

Beef Wellington

2 Std. 15 Min

Hiển thị tất cả