Moroccan lamb with couscous

4.4 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

couscous
250 g
extra virgin olive oil
40 g
water
550 g
sea salt
3 tsp
onion quartered
1
garlic cloves
2
fresh coriander leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprigs
fresh parsley leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprigs
ground ginger
2 tsp
ground coriander
3 tsp
ground cumin
3 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)
800 g
canned chopped tomatoes (400 g)
1 can
carrots sliced (5 mm)
2
turnip cut into pieces (1 cm)
1
zucchini sliced (1 cm)
1
canned chickpeas (400 g can), rinsed and drained
1 can
raisins
50 g
flatbreads to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1836.5 mg

Chất đạm 51.9 g

Calo 4697.1 kJ / 1122.7 kcal

Chất béo 58.1 g

Chất xơ 15.1 g

Chất béo bão hòa 20.5 g

Carbohydrate 101.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand

Taste the world 29 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 phút

Chinese pork with vegetables

1h 20 phút

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 phút

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15 phút

Pulled pork burger

5h

Shepherd's pie with butter bean mash

1h

Lamb saag (Noni Jenkins)

1h 15 phút

Woodys "no butter" butter chicken

40 phút

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 phút

Korean Bo ssam

29h 20 phút

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29h 20 phút

Hiển thị tất cả