Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Sliced Fish Tofu Soup
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
fish bones cut in pieces (4 cm)100 - 200 g
-
cooking oil to grease2 tbsp
-
old ginger sliced15 g
-
spring onion tied in a knot6 stalks
-
dried scallops20 g
-
dried sole fish powder1 tbsp
-
water1600 g
-
fish fillet sliced400 g
-
salt1 tsp
-
ground white pepper adjust to taste1 tsp
-
cornflour (starch)2 tsp
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (không bắt buộc)1 tsp
-
silken tofu cut in cubes300 g
-
tomatoes cut in wedges2
-
salt adjust to taste1 tsp
-
chicken stock powder1 tsp
-
fried garlic to garnish
-
parsley chopped, to garnish
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1287.5 mg
Chất đạm
25.7 g
Calo
1428.8 kJ /
341.5 kcal
Chất béo
24 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
4.9 g
Carbohydrate
6.1 g
