Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
12 portions
Nguyên liệu
Mantou Buns
-
active dry yeast1 ½ tsp
-
brown sugar40 g
-
water265 g
-
all-purpose flour plus extra to dust500 g
-
vegetable oil plus extra to grease10 g
-
salt1 tsp
Butternut Squash Soup
-
unsalted butter cold, cubed (2.5 cm)30 g
-
yellow onion30 g
-
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (5 cm)400 g
-
russet potatoes peeled, cubed (2.5 cm)100 g
-
raw cashews60 g
-
water (see Tip)700 g
-
salt to taste
-
ground white pepper to taste
-
fresh mixed herbs to garnish
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
200 mg
Chất đạm
6 g
Calo
1014 kJ /
242 kcal
Chất béo
5 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
43 g
